РЕСПУБЛИКАНСКРЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ БЫЛО ОСНОВАНО В 1993 ГОДУ КАК «РЭДАКЦЫЯ ЧАСОПІСА «АДУКАЦЫЯ І ВЫХАВАННЕ»
Издательство «Адукацыя і выхаванне» было основано 17 мая 1993 г. как «Рэдакцыя часопіса “Адукацыя і выхаванне”» со статусом юридического лица. Инициатором его создания был директор научно-методического учреждения «Национальный институт образования» Министерства образования Республики Беларусь (НИО), главный редактор журнала «Адукацыя і выхаванне» Владимир Павлович Пархоменко.

Владимир Павлович Пархоменко, главный редактор журнала «Адукацыя і выхаванне» (1993-2001)
Редакция «Адукацыя і выхаванне» получила право на издание научной, научно-популярной, учебной, художественной, детской и справочной литературы на белорусском, русском, английском, немецком, украинском и польском языках.
По инициативе Владимира Пархоменко разработана концепция и организован выпуск научно-методических журналов серии «У дапамогу педагогу».
Издательство учредило и начало выпускать журнал «Вышэйшая школа» (с 2000 г. учредители издания – Министерство образования Республики Беларусь и Белорусский государственный университет (БГУ), издатель – БГУ).
В серии «У дапамогу педагогу» выходят еще 5 журналов: «Гісторыя: праблемы выкладання», «Здаровы лад жыцця», «Пазашкольнае выхаванне», «Пачатковае навучанне: сям’я, дзіцячы сад, школа», «Сацыяльна-педагагічная работа». Кроме того, издаются журналы «Атэстацыя» (учредитель – Высшая аттестационная комиссия Республики Беларусь) и «Вестник Фонда фундаментальных исследований» (учредитель – Белорусский республиканский фонд фундаментальных исследований).
Начат выпуск ежеквартального международного научно-теоретического журнала «Nonlinear Phenomena in Complex Systems. Нелинейные явления в сложных системах». Учредители издания – Белорусский государственный университет, Институт физики Национальной академии наук Беларуси и редакция журнала «Адукацыя і выхаванне».
Издательством основан ежеквартальный журнал «Организация и управление» (соучредители – ОО «Международная академия организационных и управленческих наук», Белорусский государственный университет информатики и радиотехники, Институт философии и права и Институт экономики Национальной академии наук Беларуси). Вышло 5 номеров.
В целях приведения организационно-правовой формы и учредительных документов в соответствие с Гражданским кодексом Республики Беларусь редакция становится учреждением «Издательство «Адукацыя і выхаванне», а его директором — Николай Александрович Супранович.

Николай Александрович Супранович, директор «Издательство «Адукацыя і выхаванне» (2001-2021)
Серию «У дапамогу педагогу» пополнили журналы «Мастацкая адукацыя і культура» и «Музычнае і тэатральнае мастацтва».
Издательство выпускает журналы «Минская школа сегодня», «Столичное образование сегодня» и «Юны тэхнік-вынаходнік».
По решению Министерства образования Республики Беларусь выпуск журналов оптимизирован. Журналы «Беларускі гістарычны часопіс», «Выхаванне і дадатковая адукацыя», «Псіхалогія», «Сацыяльна-педагагічная адукацыя» и «Юны тэхнік-вынаходнік» переданы в издательство «Пачатковая школа».
В издательстве «Адукацыя і выхаванне» выходят 16 журналов: «Адукацыя і выхаванне», «Беларуская мова і літаратура», «Біялогія і хімія», «Геаграфія», «Гісторыя і грамадазнаўства», «Замежныя мовы», «Здаровы лад жыцця», «Матэматыка», «Мастацкая і музычная адукацыя», «Минская школа сегодня», «Пачатковае навучанне: сям’я, дзіцячы сад, школа», «Профессиональное образование», «Русский язык и литература», «Спецыяльная адукацыя», «Фізіка», «Nonlinear Phenomena in Complex Systems. Нелинейные явления в сложных системах».
Двухтомная «Белорусская педагогическая энциклопедия» становится лауреатом Национального конкурса «Искусство книги – 2016» в номинации «Золотые скрижали».
Книга «Князь полоцкий Всеслав по прозванию Чародей» (автор А. Велько ) получает диплом лауреата Национального конкурса «Искусство книги – 2018» в номинации «Духовность» (издания духовно-просветительного направления).
Журнал «Беларускі гістарычны часопіс» стал победителем XV Национального конкурса печатных СМИ «Золотая литера» в номинации «Лучшие материалы историко-краеведческой тематики».
Происходит реорганизация РУП «Издательство “Адукацыя i выхаванне”» путем присоединения к нему издательства «Пачатковая школа», учреждений «Редакция журнала “Пралеска”» и «Редакция журнала “Роднае слова”» на основании приказа Министерства образования Республики Беларусь от 18.04.2019 № 292 и является правопреемником всех их прав и обязанностей.
Книга «Белорусский биатлон. 60 лет» (авторы Д. Кошевар и Л. Кучерова) становится победителем Национального конкурса «Искусство книги — 2020» в номинации «Эврика».
25 августа 2021
К издательству РУП «Издательство “Адукацыя i выхаванне”» присоединились редакции журналов для детей на белорусском языке «Вясёлка» и «Буся».
9 сентября 2021
На должность директора РУП «Издательство «Адукацыя і выхаванне» назначен Валентин Янович Новогродский.
За реализацию издательского проекта «Гордость ЗА Беларусь. События. Факты» (С. Мусиенко) совместно с Аналитическим центром EcooM, газетой «СБ. Беларусь сегодня», Министерством информации и Министерством образования Республики Беларусь издательство отмечено высшей наградой LXI Национального конкурса «Искусство книги» в номинации «Триумф» и удостоено знака-символа «Золотой фолиант», а также Почётного диплома имени Франциска Скорины.
На ХХХ Международной книжной выставке издательство стало обладателем четырёх наград.